Orange, Beet & Ginger Juice with a hint of MintJugo de Naranja, Betabel y Jengibre con un toque de Menta

MHC -- Orange, Beet & Ginger Juice

I love beets!  I love their flavor, cooked and raw.  I love their color!!

Juicing beets is the best.  The flavor is strong, sweet, earthy and distinctful.  This juice of oranges, beets, ginger and mint is awesome!  Although we use the juice of the orange as the base, the true star is the beet.  The ginger gives it a kick and the mint gives it a little freshness.

So check it out:

Orange, Beet & Ginger Juice with a hint of Mint

Ingredientes:

8 – 12 Valencia Oranges

2-3 medium size beets

3 inches of gingerroot

Mint leaves of 3 springs of mint (plus more for garnish)

Instructions:

Juices oranges, beets and gingerroot in a juicer (if you have one).  Pour contents to blender and add the mint leaves.  Blend well and serve immediately.

If you don’t have a juicer.  Blend each ingredient separately with 1 1/2 cups of water, then mix them all together in a pitcher.  Serve immediately and garnish with mint leaves.

Salud!

From my HEALTHY cocina to yours,

IreneMe encanta el betabel! Me encanta su sabor —  cocidos y crudos. Me encanta su color!

El jugo de betabel es el mejor.  Su sabor es fuerte, dulce, terrenal y distinto. Este jugo de las naranjas, betabel, jengibre y menta es impresionante! A pesar de que utilizamos el jugo de la naranja como la base, la verdadera estrella de este jugo es el betabel. El jengibre le da una chispita y la menta le da un poco de frescura.

Así que echa un vistazo a:

Jugo de Naranja, Betabel y Jengibre con un toque de Menta

Ingredientes:

8 – 12 Naranjas de Valencia

2-3 Betabeles medianos

3 pulgadas de raíz de jengibre

Hojas de menta de 3 racimitos de menta (un poco más para adornar)

Instrucciones:

Echa la naranja, el betabel y la raíz de jengibre en un extractor. Vierta el contenido en una licuadora y añada las hojas de menta. Mezclar bien y servir inmediatamente.  Adorna con hojitas de menta.

Si no tienes un extractor de jugos, mezcle cada ingrediente por separado con 1 1/2 tazas de agua, luego mezclalos todos juntos en una jarra. Servir inmediatamente y decorar con hojas de menta.

Salud!

Desde mi cocina SALUDABLE la tuya,

Irene